سمفونی خیال

اثر: دکتر محمد پاک‌سرشت در مـقوله تـربیت آنچه از همه مـهم‌تر می‌نماید، پرورش معتقدانی به مبانی آیین نجات بخش اسلام

اثر: استاد محمدباقر اشرفیان دیوانه عشق توام، ای لطافت صبح من! ای بشارت شامگاهانم! ای زلال عمرم! ای شهر دل بگرفته لشکر حُسنت!

اثر: استاد محمدباقر اشرفیان بر تلّی از عشق نشسته‌ام. بیشه عشق مرا مسکن. اندیشه‌ام پیچان به عشق، عشق پیچان به اندیشه‌ام. تو را به نجوا خاسته‌ام یا حق. حقیقت از عشق خیزد. عشق از حقیقت بالد و من بندگی آغاز کنم از بودن.

امروزه آشپزی از هنر به یک فناوری، علم و صنعت تبدیل شده است؛ چراکه با گذر زمان، تجربه‌های بسیار ارزش‌مندی